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川口タウングッチー

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タウンキング

2012年04月25日更新

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 お店レビューへのコメント
 
川口タウン > 食べる > 和食 > そば・うどん
 本有庵むら木 [ 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2006年08月22日
こっそりと、知人だけに教えたくなる蕎麦屋さんです。
こっそりと、知人だけに教えたくなる蕎麦屋さんです。

「いい店? ふ...。知ってるよ。」って自信たっぷりに言ってみたいじゃないですか。一回くらいは。
大丈夫、このお店ならO.Kです。川口にもこんな店があるんだ...と納得させる蕎麦を堪能可能です。しかも雰囲気は抜群に良しでとても落ち着けます。なぜなら、店であって店では無いから...。

実は「むら木」さんはご自宅をそのまま蕎麦店として開放しています。お家自体は和洋折衷の今式なのですが、一階の縁側から続く二間をそのまま活用、白木の懐かしくも立派な設えの日本間はとても和みます。その縁側でお庭を拝見しながら蕎麦を頂く事も出来ます。(2席のみ)　いや〜イイっすね〜バッチリです。
・・で、注文したのは・・

生粉(きこ)打ち(十割)〜土日限定〜をせいろで---1155円(画像)
田舎蕎麦をせいろで---840円　　　 せいろ蕎麦---735円　
鴨つくね---525円　 そばがきぜんざい---630円

３種類の蕎麦を一人で賞味してしまいましたー。(爆
まず最初にお茶とそば煎餅(画像の右上の器)が出てきます。つまんでポリッと・・あら、オイシ。お土産にしたくなる味です。
この時点で客は私だけで注文を取りに来た奥様と世間話を少々。工場経営から蕎麦屋を始めた経緯やら自宅を店に選んだ理由を伺っている内にヨソのお宅にお邪魔している様な気分になり、気付けば「いつの間にか正座してんじゃん!? オレ」(激爆
さて、生粉打ちですが風味・食感ともに素晴らしく今まで食べた十割そばは何だったの??と思うほどの出来。打ち手のご主人曰く、「8月は蕎麦にとって最悪の時期。秋口に新蕎麦が出てくればまた違うんですがね〜。」との事。これは是非再び食べに来なければイカン!ぞと。
田舎蕎麦はコシが凄いです! 蕎麦もこんなにコシが出せるのか...。
せいろ蕎麦は喉ごしのとても良い蕎麦ですが味は前の２種に比べると普通に近いです。今の時期の選択としては十割か田舎が宜しいかと思います。
もうひとつ特筆すべきは蕎麦湯です。そば粥かと思う程とろとろで濃厚!　ワンダホ〜ですね。惜しむらくはつゆが蕎麦を食べるには最適なシンプルな味だけに蕎麦湯ではちょっと甘味が欲しくなる所です。しかし、旨い。絶賛致します。

火・水定休／営業11:30〜15:00・17:30〜21:00　　駐3台
「本有=ほんぬ」本来の姿の意。このお店、探すのに少し苦労するかも知れません。

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コメント(3) | コメントを投稿する

 無念！

ぐるめっこさん   2006/08/22 11:35

夏休み子供達に合わせた食事をしていた為
少し胃がお疲れ気味です(笑)
今日仕事がお休みなので
こっそり行ってみようかと思ったのですが
定休日を見てう〜〜ん！残念！
しかも今こちらは21日〜24日まで
休みなんですよね〜！？

必ず今度行ってきますね〜またご報告します。

 ナイスフォローありがとうございます。

ｄｉｍｐｌｅｏｆｆさん   2006/08/22 17:04

フォローありがとうございます。
休みの情報の事をすっかり忘れていました。ひゅ〜。(汗

 2回行きました！

雪子さん   2006/09/25 08:20

お友達に誘われて行きました〜
お友達の自宅から歩いて10分ぐらいの場所にあって、お喋りしながらブラブラと調度良い距離でしたね！
雰囲気も、「隠れ家」的な感じで、それでいて家庭的でとても良かったです。
窓側に座るとお庭を眺めながらお蕎麦を食べる事も出来てお薦めです！
車で行かれる方は必ず迷うと思います。ほんとに住宅地の中にありますから。。。
勿論お蕎麦も美味しかったです♪
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