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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 食事重視2 |
| 価格・対価 : |
5 |
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 カップル・記念日1 |
| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 2,000円台 |
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営業： 追記あり
（定休） 追記あり
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| 住所：〒333-0801 埼玉県川口市東川口2丁目2-21 |
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電話：048-298-7758
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カップル・記念日 5,000円台 |
| 投稿者 マダム蒼さん 投稿日 2008年02月08日 |
| 地元野菜を使ったお店 |
dimpleoffさん、御紹介ありがとう。
気になっていましたので、小雪の降る中行ってきましたよ。
雅膳を夫と二人分予約しておきました。
地元野菜の炊き合わせやおひたしなど。。。
食材の良さがはっきりわかる
美味しさでした。
炊きたてのごはんのつやと甘みにびっくり。
しみじみと和食のよさを堪能しました。
人参の細切りをゴマ油で炒めたものは、シンプルで驚きの甘さ。
帰ってから早速、自宅で作ってみましたよ。
おさしみのまぐろがとろっとして、初めて食べる食感でした。
とにかく、食材の良さ、女将さんの腕のよさで安心して
お持てなしのできるお店です。
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 ｕｄａさん 投稿日 2007年07月12日 |
| 一歩上を行く味 |
行って来ましたよ、念願の雅亭。
一歩上行く料理というものは存在する、と深く認識を改めさせられた店だった。
大げさじゃなくて。
最初は1000円のランチってどうなの？と、懐疑的だったのだけれど、品のある味、ひと手間を惜しまない味、っていうのがちゃんと現実に存在していた。
自分の料理のいい加減さ、手抜きさ加減を思わず反省したくなっちゃうような、良い料理だった。
店には常連と思われる年配のご夫婦やおじいさんが居て、昼から日本酒を飲ったりと、とても粋な風情。
こじんまりとした店でランチメニューは一品しかないけれど、精神的にとても満足のいく店で料理だった。
メニュー：
めかじき照り焼き
柚子餡豆腐
新ジャガ細切り炒め
デザート（ヨーグルト） |
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 ｄｉｍｐｌｅｏｆｆさん 投稿日 2006年07月14日 |
| すばらしい味覚を提供してくれる和風料理店です。 |
お店の名は和風料理「みやびてい」と読みます。また、このお店のシェフは女性です。
この暑いさなか昼を探して東川口駅付近で偶然見つけました。
シンプルな店構えから和風創作料理の店かな?くらいで正直ほとんど期待せずに入店。右手がテーブル席、左手にカウンターという造りになっています。入店時間p.m1:30でテーブル席は全て埋まっていました。しかもお客は全て初老を迎えた位の有閑マダム軍団がっっ! 「うぉっ!?」と一瞬怯みつつもカウンター席へいざなわれるままに着席。
カウンターにきちんと一冊だけと置かれたメニューを見てみますと、「ご昼食---日替わりランチ1000円/売り切れ次第終了とさせて・・」とだけ。内容は[魚料理・野菜料理2品・自家製漬物・ご飯(二膳まで無料)・汁物]とあります。もう一品なにか欲しいな〜..と思い尋ねましたが、昼はこのランチのみとの事でちょっとがっかりしつつも、めげずにドリンクを追加注文。
[葡萄の雫---500円]が目に留まり、それを選択。待つ間よく冷えた梅酒の色そっくりのその液体を飲んでまずビックリです。こんな複雑な味わいのする葡萄ジュースは飲んだ事無いです。とても旨いです。忘れないうちにと、感想をケータイにメモっていますと「お待たせしました。」と膳がやってきました。(画像参照)
魚料理はさば味噌煮、野菜料理は隠元の胡麻和え、茄子の中華風味付け、胡瓜の漬物に味噌汁と。
一口食べて愕然です。すべての素材の香りと味が見事に出きっています!! 胡瓜からしてこんなバランス良く漬かったものは食べた事がありませんし、味噌汁の味噌の合わせ具合も特別で格別。感動っ。小ぶりの茶碗に盛られたご飯も完璧な炊き上がりでハッとさせられます。
メインのさば味噌煮に至っては至高の味と言えるのでは? と..。
私的には鯖はちょい苦手魚だったのですが、このさば味噌煮の前では無意味な嗜好に過ぎません。それ程の美味しさでした。
この時点で食欲にオーバードライブが掛かり俄然ヒートアップ!一気に完食。ぶっちぎりの満足感です。
このシアワセ〜を地元の方だけの秘密にしておくのは罪だよな・・と思いました。
ディナーは2500〜5000円・２名様からで２日前に要予約との事。勿論、次回はディナーを狙っちゃいますよ。ええ。
日曜・月曜定休／11:30-14:30・17:30-21:00だそうです。
夏はやっぱ旬の和食が一番。 |
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